梅姜釉亚洲香料排骨

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍梅姜釉亚洲香料排骨，梅姜釉亚洲香料排骨其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 梅姜釉：

2、 预热烤架或侧燃烧器。 在一个大的非反应性平底锅中用中火加热油。 加入葱和大蒜，煮至软。 加入泰国辣椒、姜、咖喱粉和肉桂，煮 2 分钟。 加入剩余的原料和 1 杯水。 煮至酱汁变稠约 30 至 40 分钟，偶尔搅拌。 从火上移开，稍微冷却。

3、 将李子混合物分 2 至 3 批放入食品加工机中，加工至光滑，滤入碗中，冷却至室温。

4、 将水、大豆、姜、胡椒、香菜、芥菜籽、盐和胡椒放入一个大平底锅中，用文火炖。

5、 将烤架预热至中高温并将烤箱预热至 425 华氏度。

6、 排骨两面抹油。 然后用 Asian Rub 擦拭每个架子。 将烤架放在预热过的烤架上，只允许烹饪直到做出烤架标记。

7、 将水和酱油混合物分在 2 个烤盘中，将排骨放在烤架上，然后放在锅中的液体上。 将排骨在预热的烤箱中烤至约 3/4 熟，约 45 分钟，每 15 分钟烤一次。

8、 将烤架加热至高温。

9、 将排骨转移到烤架上烤至排骨变软，大约需要 45 分钟以上，在烹饪的最后 10 分钟内刷上釉料。 从烤架上取下，刷上更多的釉料。 切成排骨，用葱装饰。

10、 将所有成分搅拌在一起。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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