甜甜圈洞

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍甜甜圈洞，甜甜圈洞其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在一个碗里混合酵母，温水和糖溶解。 加入 1/4 杯通用面粉和 1/4 杯蛋糕粉。 搅拌并在温暖的地方放置 30 分钟以使其起泡。

2、 将糖粉、盐、马铃薯和热水与 1/4 杯通用面粉和 1/4 杯蛋糕粉一起加入泡沫酵母中，用搅拌棒低速混合。 高速混合30秒即可混合。 再加入 1/4 杯通用面粉并高速混合。

3、 在长凳上撒上大量面粉，轻轻揉面团（可能很粘）。 变成一个抹了油的碗并证明直到体积加倍，大约 1 1/2 小时。 把面团翻到撒了面粉的表面上，然后向下冲。 在一个碗里，面团再发酵 30 分钟。

4、 面粉表面很重，把面团拍成大约 1/2 英寸厚。 切出甜甜圈孔，每次都用面粉切刀，然后放在撒了面粉的平底锅上。

5、 将油加热至 375 华氏度。

6、 把甜甜圈洞放进去。翻转一次，煮不超过 30 秒。 在纸巾内衬的平底锅上沥干，然后在撒上糖粉并搅拌后不久。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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