烟熏三文鱼鸡蛋沙拉馅饼
admin 2023-11-06
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍烟熏三文鱼鸡蛋沙拉馅饼,烟熏三文鱼鸡蛋沙拉馅饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 把鸡蛋放在一个大锅里,用凉自来水盖住。 把水烧开,把火调小,炖5分钟。 关掉暖气,让鸡蛋在水中再静置 5 分钟。 沥干,然后用冷水装满锅。 要剥鸡蛋,请在板上敲击每一端,然后将鸡蛋在手和板之间滚动,使蛋壳发出噼啪声。 在流动的自来水下剥皮,让鸡蛋冷却至室温。
2、 将鸡蛋放入装有钢刀片的食品加工机的碗中。 脉冲处理器 10 到 12 次以打碎鸡蛋,但不要搅碎鸡蛋。 将切碎的鸡蛋转移到碗中,加入蛋黄酱、芥末、莳萝、盐和胡椒。 用叉子轻轻混合。
3、 烤面包或烤面包。 在每片面包上放 1 片鲑鱼,铺在鸡蛋沙拉上,然后用小茴香小枝装饰。 在室温下食用。
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