混合浆果汤和冰淇淋

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍混合浆果汤和冰淇淋，混合浆果汤和冰淇淋其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将酒、水、糖、八角茴香和肉桂棒放入一个大平底锅中。 添加除 1/2 杯以外的所有浆果。 用中高火将液体煮沸。 将火调至中低，然后用文火慢慢炖至水果非常嫩，大约 10 分钟。 稍凉。 丢弃八角茴香和肉桂棒。 将浆果混合物转移到搅拌机中，搅拌至光滑。 通过细网过滤器将汤过滤到一个中等大小的碗中。 盖上盖子冷藏至非常冷，偶尔搅拌，至少提前 8 小时，最多提前 1 天。

2、 将保留的草莓切成小块。 将一小勺香草豆冰淇淋或冰淇淋放在 8 个装饰性甜点杯或汤碗的。 将混合浆果汤分在杯子里，小心地倒在冰淇淋周围。 将保留的浆果撒在汤上，立即食用。

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