哈瓦蒂辣根汉堡
admin 2023-11-04
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍哈瓦蒂辣根汉堡,哈瓦蒂辣根汉堡其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 把牛肉放在一个大的搅拌碗里。 用橡皮刮刀拌入辣根和细香葱; 用盐和胡椒调味。 将肉手工制成 8 个汉堡,盖上盖子,在准备烤架时放入冰箱冷藏。
2、 将一个大烤盘放在 2 个燃烧器上,用中高温加热,或者预热燃气或木炭烤架,使其变得非常热。 汉堡粘在冷的烤架上,所以给它足够的时间加热很重要。 拿几条纸巾,对折几次,做成一个厚厚的正方形。 在纸巾上吸少量油,然后小心快速地擦拭烤架的热炉排; 这将创建一个不粘的烧烤表面。 将汉堡每面烤 8 分钟; 7分钟,如果你喜欢你的肉稀有。
3、 当汉堡快要煮熟时,在每个汉堡上放几片奶酪,然后盖上烤架 1 分钟使奶酪融化。 将汉堡移到干净的侧板上,以便有足够的空间来烤面包。
4、 用与之前相同的纸巾擦拭烤架以清洁烧焦的小块,然后将汉堡包切面朝下烤 1 分钟。 用您最喜欢的调味品和任何您喜欢的装饰品为汉堡服务,例如培根、生菜、番茄片和洋葱。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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