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柿子椒的营养价值及营养成分
食材简介青椒隶属于茄科、双子叶植物纲、菊亚纲。果实呈浆果状。青椒有许多别名，如大辣椒，灯笼辣椒，柿子辣椒，均为其名称，由于其果实甘...
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admin 2024-04-13 1
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鸭翅的营养价值及营养成分
食材简介鸭子的翅膀，在鸟类中，是最美味的，因为鸭子的翅膀，经常被人用来做一些运动，所以，鸭子的翅膀，才是最美味的。营养价值鸭是一种很容...
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查看全文 admin 2024-04-12 1
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鳕鱼的营养价值及营养成分
食材简介鳕鱼（Gadus）是我国重要的食用鱼类。鳕鱼是北大西洋的土著，从北欧到加拿大和美国东部都有分布。目前，加拿大，冰岛，挪威和俄罗斯...
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查看全文 admin 2024-04-11 1
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芝麻的营养价值及营养成分
食材简介芝麻是一种属于油麻科的一年生草本植物，味甘、性平，有补血明目、养肝滋阴、生津通乳、润肠通便、美容养颜、长寿之功效，素有...
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查看全文 admin 2024-04-10 2
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牛奶的营养价值及营养成分
食材简介乳制品是我国人民最喜欢的一种日常食品，每年五月的第3个周二是“国际乳制品日”。现在，饮用牛奶的益处已经得到了越来越多...
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查看全文 admin 2024-04-06 2
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奶酪的营养价值及营养成分
食材简介奶酪（其中一类也被称为干酪）是一种发酵的奶制品，它的性质与普通的酸牛奶类似，都是经过发酵来制作的，也都含有具有保健作用的乳...
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查看全文 admin 2024-04-05 2
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空心菜的营养价值及营养成分
食材简介空心菜，又名雍菜，又名“空心菜”，因其花茎呈白色，中央为空心，故名空心菜。在中国南部的乡村，作为蔬菜被广泛的种植。营养价值1...
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查看全文 admin 2024-04-04 2
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鸭舌的营养价值及营养成分
食材简介鸭舌是一种食品配料，通常用来做冷盘。可以说，鸭舌是一种老少咸宜的美味小吃，一般都是做成蒜蓉鸭舌等食物。营养价值鸭舌含有...
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查看全文 admin 2024-04-03 2
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花菇的营养价值及营养成分
食材简介蘑菇是蘑菇中的明星，蘑菇顶部是浅黑色，蘑菇底部是浅黄色。蘑菇的名字是因为它的顶部有图案。越是寒冷的天气，蘑菇的品质就越...
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查看全文 admin 2024-04-02 1
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牛尾的营养价值及营养成分
食材简介牛尾是指黄牛和水牛的尾巴，具有很高的营养价值，适合用来炖煮，富含蛋白质，脂肪，维他命等。它有补气，养血，强筋骨的作用。营养价值...
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查看全文 admin 2024-04-01 2
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羊脑的营养价值及营养成分
食材简介羊脑是淡粉红色且质地细嫩，羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑，润肤每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂肪11.4克，灰分1...
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查看全文 admin 2024-03-31 2
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葵花油的营养价值及营养成分
食材简介向日葵油是向日葵种子提炼而成，因其营养价值极高，被许多国家的人们所喜爱，并被称为保健、延寿之油。营养价值1、向日葵籽油...
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查看全文 admin 2024-03-30 1
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羊心的营养价值及营养成分
食材简介取自牛类动物羊或羊的心，其具体形状与羊片有关。营养价值羊心具有补心益血的功效，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、烟...
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查看全文 admin 2024-03-29 1
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鸭血的营养价值及营养成分
食材简介用来制作鸭子的血，最好是用鲜血，它的味道是咸的、凉的，补血解毒。对于失血过多，或者是小孩的白痢如冰块，可将新鲜的血液带着喝...
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查看全文 admin 2024-03-28 2
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桂皮粉的营养价值及营养成分
食材简介桂皮粉是以桂皮或大叶青化桂皮为主要原料，经加工后所制得的一种粉末状物质，具有很好的香味。它的作用是散寒止痛，还能起到活...
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查看全文 admin 2024-03-27 1
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南瓜的营养价值及营养成分
食材简介又名麦瓜，番瓜，倭瓜，金瓜，伏瓜，饭瓜，窝瓜，中国南瓜。南瓜是葫芦科的一种一年生蔓生草本，起源于墨西哥和危地马拉，早期被引进到我国...
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查看全文 admin 2024-03-25 3
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酸豆角的营养价值及营养成分
食材简介酸豆，就是用腌过的青豆。豆角是人体必需的营养物质，富含优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。它含有B群维生...
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查看全文 admin 2024-03-24 2
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鸭蛋的营养价值及营养成分
食材简介鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。。主要含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，钾，钠，氯等营养成份...
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查看全文 admin 2024-03-23 1
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土豆的营养价值及营养成分
食材简介马铃薯为茄科一年生草本，其块茎为可食性，是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。土豆，也叫土蛋，土豆，洋山芋，是一种...
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查看全文 admin 2024-03-22 5
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鹅的营养价值及营养成分
食材简介鹅为草食动物，其肉质具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是一种极具营养价值的保健型食物。在中医学上，鹅肉有养胃止渴、补...
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查看全文 admin 2024-03-21 1
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素鸡的营养价值及营养成分
食材简介素鸡属于豆类食物，素鸡是用素仿肉类的方法制作而成，吃起来和吃起来很不一样，有一种特别的香味，还可以做成鱼形，虾形和其它形状...
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营养科普 -
查看全文 admin 2024-03-20 0
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秋葵的营养价值及营养成分
食材简介秋葵，又称羊角豆，咖啡黄葵，毛茄。它是非洲的一种植物，在20世纪初期从印度引进到中国。如今，黄秋葵已经成为受人追捧的高端营养...
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查看全文 admin 2024-03-19 0
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牛肝的营养价值及营养成分
食材简介黄牛和野牛的肝脏，可有效保护眼部，保持正常的视觉，预防眼部干涩和疲劳；保持一个健康的肌肤，是保持肌肤健康的关键，普通大众都能...
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查看全文 admin 2024-03-18 0
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白萝卜的营养价值及营养成分
食材简介白萝卜是十字花科萝卜属的一种根状蔬菜。经营养专家测定，该品种的活力和疾病抵抗力分别为5.5555和2.7903。迄今已有上千年...
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查看全文 admin 2024-03-17 0
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猪肚的营养价值及营养成分
食材简介猪肚指的是猪科动物猪的胃，还可以用它来烹饪各种美味佳肴。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E...
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营养科普 -
查看全文 admin 2024-03-16 0
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