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冬瓜的营养价值及营养成分
食材简介冬瓜，植物学分类：被子植物门，双子叶植物纲，葫芦目，葫芦科，冬瓜属，冬瓜属。西瓜因其形似枕头，故名“枕瓜”，盛产于夏季。为何夏天出...
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营养科普 -
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admin 2023-12-26 4
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西瓜皮的营养价值及营养成分
食材简介西瓜皮，又叫西瓜绿，又叫西瓜绿。它是由葫芦科蔬菜西瓜的外皮制成。七、八月份采集西瓜皮，剥除内部软质，晾干；还有的人，直接把外...
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查看全文 admin 2023-12-25 4
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龙利鱼的营养价值及营养成分
食材简介又名：牛舌头，属于鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，又被称为牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性的近海大型底栖鱼类，常年生活和栖息在中国...
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查看全文 admin 2023-12-24 3
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兔头的营养价值及营养成分
食材简介兔头是一种汉族美食，在四川成都和山西大同都有。它的食用方法多种多样，一般有麻辣、五香、多骨、少肉、愈吃愈香的特色。吃...
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查看全文 admin 2023-12-23 4
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牛骨的营养价值及营养成分
食材简介牛骨头是一种牛类动物的骨头。它的味道甘甜、性温、无毒。营养价值说到牛骨头的营养，就不得不从牛骨头的组成入手。牛骨的...
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查看全文 admin 2023-12-22 7
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鸡翅的营养价值及营养成分
食材简介又名鸡翼、大转弯。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质...
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查看全文 admin 2023-12-21 4
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黄豆的营养价值及营养成分
食材简介黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。原产于中国，在中国各地均有栽培，同时广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物...
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查看全文 admin 2023-12-20 6
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红米的营养价值及营养成分
食材简介红米，是从籼稻中筛选出的优质红曲霉，通过液态深度发酵获得的一种高品质的红曲霉，被认为是一种对人类健康有益的纯天然、高度...
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查看全文 admin 2023-12-19 4
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虾米的营养价值及营养成分
食材简介海米，又叫虾米，是由海鲜中的白虾、红虾、青虾等，在海水中浸泡，然后晒干，装在袋子里，经过盐的蒸煮、干燥、晾晒、剥壳等过程，最终...
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查看全文 admin 2023-12-18 5
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鲭鱼的营养价值及营养成分
食材简介别名：大西洋马鲛鱼，波士顿马鲛鱼，丁克鲛鱼，太平洋马鲛鱼，日本马鲛鱼，美国马鲛鱼，蓝马鲛鱼，竹鲛鱼。马鲛鱼富含蛋白质，低脂肪，很容易...
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查看全文 admin 2023-12-17 5
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鸡爪的营养价值及营养成分
食材简介鸡的爪子又被称为“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”等。多皮，多筋，又大又粘。多用来做汤，也适合做卤菜，酱油。比如：红烧凤爪，红烧凤...
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查看全文 admin 2023-12-16 9
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芝麻油的营养价值及营养成分
食材简介芝麻油，又称麻油，是一种从芝麻中提炼出来的半干油脂，是一种深受人们欢迎的调味品。营养价值麻油香味浓郁，具有刺激食欲，对食品...
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查看全文 admin 2023-12-15 5
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鸡蛋的营养价值及营养成分
食材简介鸡蛋是常见的食物，营养丰富，价格便宜。它的适用范围很广，从4-5个月的幼儿到老年人，都适合吃蛋。营养价值1、蛋中富含蛋白质，脂...
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查看全文 admin 2023-12-14 2
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猪皮的营养价值及营养成分
食材简介猪表皮是一种富含蛋白质的肉类原料。由猪皮制成的皮花肉、皮冻和火腿等肉制品，不仅坚韧，色香味俱全，还具有很好的人体皮肤、...
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查看全文 admin 2023-12-13 0
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红薯的营养价值及营养成分
食材简介红薯（学名：Ipomoea batatas)，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。一种普通的具有纤...
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查看全文 admin 2023-12-12 4
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猪肝的营养价值及营养成分
食材简介肝是动物主要的贮藏、排毒器官，富含多种营养素，对人体健康有很好的促进作用，是一种理想的“补血”食品。营养价值1、猪肝富...
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查看全文 admin 2023-12-11 4
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啤酒的营养价值及营养成分
食材简介啤酒以大麦为主料，经过处理原料，发酵，过滤等过程，啤酒也有很多种，有浓色啤酒，黑色啤酒等等。在全世界，要数德国的啤酒最有名。营...
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查看全文 admin 2023-12-10 4
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燕麦片的营养价值及营养成分
食材简介燕麦是由燕麦颗粒滚压而成的，它是一种平坦的，大约有黄豆大小的颗粒，而且是一个完整的形状。燕麦有很多种，比如把燕麦磨成各种...
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查看全文 admin 2023-12-09 4
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番茄的营养价值及营养成分
食材简介番茄又名西红柿，又名“六月柿”，又名“三元”。其果实具有较高的营养价值和独特的风味。可以生吃，也可以煮熟吃，也可以加工成...
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查看全文 admin 2023-12-08 5
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莲藕的营养价值及营养成分
食材简介莲藕是指莲藕地下茎的一种隆起部分，属于睡莲科。在长江及南方各省市，在秋季、冬季和开春初期，都可以采集到莲藕。莲藕为短筒...
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查看全文 admin 2023-12-07 5
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韭菜的营养价值及营养成分
食材简介韭菜是一种百合科的多年生草本，其种子、叶子等可用作药用。具有健胃，提神，止汗固涩，补肾助阳，固精的作用。在中医学上，韭葱又被...
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查看全文 admin 2023-12-06 2
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紫薯的营养价值及营养成分
食材简介紫薯，也被称为黑土豆，它的薯肉是深紫色的。除含有一般甘薯所含有的各种营养物质，还含有丰富的硒、花色苷。营养价值富含蛋白...
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查看全文 admin 2023-12-05 4
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巴旦木的营养价值及营养成分
食材简介巴旦木为桃科，古称白桃、白桃、白桃等。新疆巴旦源于古代波斯（现在的伊朗），据《酉阳杂阻》和《岭表录异》中所载：“巴旦产于波...
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查看全文 admin 2023-12-04 13
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乌鸡的营养价值及营养成分
食材简介又称乌骨鸡，药鸡，武山鸡，羊毛鸡，绒毛鸡，松毛鸡，乌脚鸡，丛冠鸡，穿裤鸡，竹线鸡。乌骨鸡是一种山鸡，因为它的皮、肉和喙都是黑色的，所以...
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查看全文 admin 2023-12-03 4
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藕粉的营养价值及营养成分
食材简介莲粉是一种久负盛名的传统滋补食物，尤其适合老少病残之人食用。莲藕的营养价值和治疗效果都很好，制作起来也很简单，只需要煮...
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营养科普 -
查看全文 admin 2023-12-02 8
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