车前草炒鸡蛋的功效是什么（车前草炒鸡蛋）
admin
2023-12-01
大家好，小太来为大家解答以上问题。车前草炒鸡蛋的功效是什么，车前草炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、车前草去掉根部去掉老叶，清洗干净。
2、烧开一锅水，放入车前草焯水，焯熟后捞出过凉水。
3、用清水把焯熟的车前草再清洗一下，挤干水分备用。
4、把车前草切碎备用。
5、鸡蛋加入适量的盐打散备用。
6、把切碎的车前草放入到蛋液中搅拌混合。
7、锅下油倒入车前草与蛋液混合物。
8、炒至两面金黄色后盛出装盘即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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