秋冬季节，怎么能少得了此菜，不仅营养丰富，比肉还过瘾！

原标题：秋冬季节，怎么能少得了此菜，不仅营养丰富，比肉还过瘾！

随着天气的逐渐变冷，人们餐桌上的饮食也发生了很大的变化，由凉菜变成了热菜，随着人们生活水平的提高，有一些想要做饭的朋友们或者是因为做饭头疼的朋友们，或者在网上搜寻一些菜谱，研究怎么能给家人们做出美味的食物，什么样的食物能够让家人们强身健体也能够让它们百吃不腻，所以小编很乐意为大家解决这个难题。

香菇在我们的日常生活中非常常见，因为它非常的好吃，鹌鹑蛋相信大家也都并不陌生，它属于鸡蛋的一种小编在想，如果要是把香菇和安全带放在一起炒那么会不会得到你们的喜欢呢，昨天小编知道了一道菜，叫香菇炒鹌鹑蛋，味道非常的鲜美，接下来小编就把这道菜的做法分享给大家。

用料：香菇、鹌鹑蛋、葱姜蒜、食用盐、鸡精。

第一步：处理食材把香菇清洗干净，切成丝，把鹌鹑蛋去掉壳把葱切成段姜切成片粉成末放在一旁备用。

第二步：在锅中放入油等油热姜蒜放入锅中爆炒翻炒均匀，炒出香味。

第三步：炒出香味之后把鹌鹑蛋放入锅中炒两分钟，加入适量的水，放入香菇出锅前加入适量的鸡精和食用盐盐搅拌均匀，这样一道美味就做好了。

在做这道菜的时候要注意把油温和火候控制好，按照小编给的步骤做，只有这样做出来的食物才会美味营养又好吃，如果要是喜欢这道菜的朋友们可以把这段分享给身边的朋友也可以把这个菜做给家人吃。

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