怎么样煮粥可以让粥煮的更加粘稠

　　粥是人们经常会食用的一种食物因为无论是做为早餐还是生病时的滋补品粥都是很好的一种选择并且对于身体也很好，所以很多人在平时都会煮粥喝但是有时候却会发现自己煮的粥效果并不好看起来并不够粘稠那么需要怎样改善呢?

　　粥是一种很养胃的食物，适量的吃粥，不仅能够使人们有饱腹感，还能够为人体补充多种类型的营养物质，使人们能够更加健康。粥的制作方法有很多种，其中有不少人都是比较喜欢吃粘稠的粥，但是却不知道如何能够将粥做的粘稠。下面，就为大家详细介绍一下三种粥的做法!

　　粥怎么煮的粘稠

　　一、山药小米粥

　　食材：小米100克;山药：50克

　　步骤：

　　1、淘洗小米，山药去皮洗净，切成小块;

　　2、按照米水1：5的比例在锅里倒入冷水，水开后放小米进去，大火烧开，后改为小火煮5分钟左右;

　　3、放入山药，小火煮20分钟，待粥稠软即可，如果喜欢甜味，可以适当加点蜂蜜。

　　PS：小米和山药都是养胃温补的食物，容易消化，偶尔吃这碗粥有益身体健康。

　　粥怎么煮的粘稠

　　二、皮蛋肉粥

　　食材：粳米100克;皮蛋2个;瘦肉80克;葱、姜、生抽适量

　　步骤：

　　1、将米洗净，加少许水浸泡半个小时;

　　2、皮蛋切丁，瘦肉切成肉末，肉末加盐和生抽腌20分钟;

　　3、按照1：5的比例加水烧开，放泡过的米，煮开后转中小火煮30分钟左右，每隔两分钟搅动一次;

　　4、另起一口锅，放少量水，水开后放肉末进去，煮至颜色变浅捞出沥干水分;放入皮蛋、肉末、盐、姜丝，煮上5分钟即可，煮好后撒些葱即可。

　　PS：皮蛋瘦肉粥香浓软滑，非常美味，而且还有助于清热去火。

　　粥怎么煮的粘稠

　　三、胡萝卜鸡丝粥

　　食材：大米100克;胡萝卜30克;鸡胸肉50克

　　步骤：

　　1、锅中加水烧开，倒入淘洗干净的大米，小火煮;

　　2、鸡肉洗净，切细丝，加少许胡椒粉、盐和干淀粉，搅拌均匀后腌20分钟;

　　3、胡萝卜去皮洗净，切成丝，香芹洗净切粒;

　　4、热油放入胡萝卜丝翻炒一会，倒入鸡丝炒至发白，盛出来;

　　5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油。

　　PS：早餐吃的好，一天的心情也会好起来，以后可以试着做些粥给家人和自己吃哦。

　　虽然煮粥比较简单但是对于人们来说粥有着比较多的种类比较多的搭配所以如何做好每一种粥也十分的重要，那么对于身体有着不同需求的人来说在煮粥时也要注意搭配身体所需要的食材以及多多注意营养问题这样喝粥的效果会更好。

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：怎么样煮粥可以让粥煮的更加粘稠
本文地址： /yingyangkepu/20965.html

标签： 皮蛋 山药