鲦鱼的营养价值及营养成分
admin 2023-11-25
食材简介
鲦鱼是一种非常有营养的海洋鱼类,还含有大量的脂肪和多种药物。
营养价值
鲦鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,有机酸,以及多种维生素,矿物质。
食用功效
具有亮发、增强免疫力、健脑明目、对心血管有好处、和胃有好处、养颜护肤、通血、养阴补虚的作用。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
皮肤炎症、皮肤病等疾病的患者不宜食用。
选购技巧
鲶鱼的身体纤细,扁平,背上几乎是笔直的,肚子微微凸起。从胸鳍基部到肛门,腹侧有显著的纵纹。
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