茄子烧腊鱼的做法视频(茄子烧腊鱼的做法)
admin 2023-10-13
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1、豆豉腌鱼。
2、茄子洗净,切成滚刀块。
3、切洋葱和姜。
4、在锅里烧热油,把咸鱼放入油锅里炸。
5、将茄子煎熟,然后翻炒。
6、把腌制的鱼挑出来,放盐和糖进去。
7、翻炒均匀。
8、冒烟了。
9、翻炒均匀。
10、将腊鱼翻炒均匀,加入少量水。
11、煮沸,让鱼和茄子的味道融合在一起。
12、放鸡精。
13、成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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