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茄子烧腊鱼的做法视频(茄子烧腊鱼的做法)

admin 2023-10-13

大家好,小太来为大家解答以上问题。茄子烧腊鱼的做法视频,茄子烧腊鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、豆豉腌鱼。

2、茄子洗净,切成滚刀块。

3、切洋葱和姜。

4、在锅里烧热油,把咸鱼放入油锅里炸。

5、将茄子煎熟,然后翻炒。

6、把腌制的鱼挑出来,放盐和糖进去。

7、翻炒均匀。

8、冒烟了。

9、翻炒均匀。

10、将腊鱼翻炒均匀,加入少量水。

11、煮沸,让鱼和茄子的味道融合在一起。

12、放鸡精。

13、成品。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 茄子 翻炒

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