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小麦胚芽馒头的做法(小麦胚芽面包的做法)

admin 2023-10-05

大家好,小太来为大家解答以上问题。小麦胚芽馒头的做法,小麦胚芽面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、混合面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,糖和酵母。

2、用筷子搅拌均匀。

3、加入小麦胚芽。

4、揉成面团。

5、分批加入玉米油。

6、用手使劲拉,就像拉橡皮泥一样。

7、揉成一团。

8、把它拉成小块。继续加玉米油。

9、揉成面团,静置发酵。

10、发酵到两倍大。

11、分成相等的部分。

12、把它卷成面饼。

13、卷起来,重复操作几次。

14、最后卷成煎饼。

15、沿着一边卷起。

16、从中间切开。

17、拧成麻花。

18、然后顺着捻劲卷成花卷。

19、放入磨具,发酵30分钟,表面刷蛋液。烤箱180度烤35分钟。

20、丁!

21、麦香四溢。

22、如果想要浅一点的颜色,就减5分钟。

23、我们一起吃面包吧!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 胚芽 小麦

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