小麦胚芽馒头的做法(小麦胚芽面包的做法)
admin 2023-10-05
大家好,小太来为大家解答以上问题。小麦胚芽馒头的做法,小麦胚芽面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、混合面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,糖和酵母。
2、用筷子搅拌均匀。
3、加入小麦胚芽。
4、揉成面团。
5、分批加入玉米油。
6、用手使劲拉,就像拉橡皮泥一样。
7、揉成一团。
8、把它拉成小块。继续加玉米油。
9、揉成面团,静置发酵。
10、发酵到两倍大。
11、分成相等的部分。
12、把它卷成面饼。
13、卷起来,重复操作几次。
14、最后卷成煎饼。
15、沿着一边卷起。
16、从中间切开。
17、拧成麻花。
18、然后顺着捻劲卷成花卷。
19、放入磨具,发酵30分钟,表面刷蛋液。烤箱180度烤35分钟。
20、丁!
21、麦香四溢。
22、如果想要浅一点的颜色,就减5分钟。
23、我们一起吃面包吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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