五仁月饼的做法及配方 教你怎么做月饼（五仁月饼的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。五仁月饼的做法及配方 教你怎么做月饼，五仁月饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材。

2、先做油皮，取一大碗，加入面粉、花生油、月饼糖浆，加水搅拌成絮状面团。

3、醒来一个小时。

4、在烤盘里用小火烤花生和核桃。

5、冷却去皮。

6、黑白烤芝麻。

7、将糯米粉用小火炒熟备用。

8、将葡萄干洗，切成小块，加糖，将花生、核桃仁、杏仁、南瓜子仁、黑白芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖擀成颗粒，将擀好的食材放入大碗中，加入炒好的糯米粉、玉米油、糖和60g冷水，搅拌均匀。

9、把它们混合成能量球就行了。

10、将油皮卷成35克的球。

11、将馅料做成50克的球。

12、将油皮放入窝中，放入馅料，包入虎口。

13、围成一圈。

14、用模具压成月饼的形状。

15、烤箱150预热5分钟，放入青月饼120烤5分钟，取出。

16、一个蛋黄加一点水，用刷子刷月饼。

17、烤箱150烤15分钟，取出晾凉。

18、打包一盘。

19、第一次做的时候，满满的香味。

20、薄馅就够了，比你买的好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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