胡萝卜鸡腿

大家好，小太来为大家解答以上问题。胡萝卜鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、商家买的鸡腿已经削皮剁碎了。

2、用清水将鸡腿洗几次。

3、准备辅料，姜片和葱，凤仙花叶，八角，桂皮小米，干山楂和花椒。

4、锅里加水，把洗好的鸡腿放进去，放几片姜、葱、料酒，烧开。

5、撇去浮沫，煮5分钟后取出。

6、鸡块用温水洗净，胡萝卜去皮，甜玉米洗净切块。

7、把萝卜切成块。

8、锅里烧热油，放入冰糖块，炸至麻油颜色。

9、将鸡块翻炒至变色。

10、将所有辅料翻炒入味。

11、加入生抽、老抽、料酒、蚝油。

12、翻炒均匀。

13、将鸡块放入热水中用大火煮开，小火煨半小时。

14、加入萝卜和玉米，加少许盐，炖10分钟。

15、收汁，关火装盘。

16、吃吧。

17、近照。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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