小茴香饼的做法（茴香软饼的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。小茴香饼的做法，茴香软饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茴香100克去根洗净，茴香叶30克切碎(叶茎太硬，可留作包饺子、做茴香煎饼)。

2、雪花粉200克，盐2克，清水500克少量多次，搅拌均匀成无疙瘩的稀糊状(稀酸奶状)。

3、将切碎的茴香叶放入面糊中，搅拌均匀。

4、在平锅里喷油，舀入一勺薄面糊，旋转抹匀。

5、小火慢煎至两面微黄。

6、这里炸6个饼，可以用来卷菜。

7、我更喜欢撕碎它，把它浸在我灵魂的汁液里。很好吃~

8、灵魂汁：葱花、蒜末、香菜丁、辣椒面、白芝麻，用花椒烤制的热油加香，再加入适量香醋、极鲜香精、亚麻籽香油，最后撒上香菜叶。

9、茴香梗做的茴香鸡蛋面饼(做法见“葱花饼”)很香~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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