韩式酱油腌蟹的做法（韩式生拌辣酱蟹的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。韩式酱油腌蟹的做法，韩式生拌辣酱蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把新鲜的海蟹收拾干净，把腿没有肉的部分切掉，蟹壳也不要了，只留下蟹肉和蟹钳，反复清洗。(这一步会让你不想再做了)

2、将苹果和梨切丝。

3、切丝白洋葱，葱花，姜末，蒜末，辣椒或辣女孩。放在一边。(用几个辣椒调味)

4、准备烧酒凤尾鱼酱糖稀青梅汁白糖海鲜酱油细辣椒粉(我用了一半多的辣椒粉)大西达牛肉粉。

5、这个韩国辣椒粉颜色红润，但是不辣，说准备几个小辣椒调味。

6、将所有配菜和调味料混合在一起，搅拌成酱汁。(搅拌的同时，调料的量可以自己掌握。可以尝一尝，放一放。味道又甜又辣。)

7、等酱料做好了，就可以把控水的螃蟹放入酱料中，用双手(带手套)翻动一下，搅拌均匀就可以了。室温静置20分钟，然后放入冰箱冷藏3小时，才可以品尝。

8、刚煮好的辣酱蟹可以吃，但是泡椒蟹更入味。口感：生蟹肉味道香甜可口，配以甜辣酱和一碗白米饭。真的很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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