熟猪肝炒的做法大全集（嫩炒猪肝的做法）
admin
2023-09-24
大家好，小太来为大家解答以上问题。熟猪肝炒的做法大全集，嫩炒猪肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪肝切片，清洗干净。
2、加入面粉，搅拌均匀。
3、再清洗一遍，面粉有附着力，可以很好的去除血迹和杂质。
4、放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、淀粉、油，腌制片刻。
5、准备其他配菜，全部切好。
6、把锅热一下，来吧。
7、加入猪肝，快速翻炒变色。
8、加入胡椒粉、蒜和姜丝，翻炒后打散。
9、加入蒜苗，翻炒均匀。
10、加一点酱油上色。
11、翻炒均匀后出锅。
12、拿着锅和盘子。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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