白萝卜牛肉排骨怎么做?
admin 2023-09-23
大家好,小太来为大家解答以上问题。白萝卜牛肉排骨怎么做?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛肋排用盐水浸泡半小时。
2、然后加入姜片、料酒、白醋焯十分钟。
3、拿出来清洗一下。
4、将牛肋排沥干放入高压锅中,放入生姜和香叶,加入适量的水,曝气后压15分钟。
5、气馁的时候打开锅盖,用筷子,避免强烈的串烧。因为要和萝卜一起炖,所以不用压的太软太烂。
6、将牛筋倒入锅中。
7、将白萝卜切成方块。
8、将白萝卜放入锅中,加入少许有颜色的胡萝卜。大火烧开,小火炖15-20分钟,直到白萝卜熟了。
9、煮好后加点盐继续煮两分钟(不需要加盐太多,吃甜白萝卜就行了,蘸牛扒也可以)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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