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白萝卜牛肉排骨怎么做?

admin 2023-09-23

大家好,小太来为大家解答以上问题。白萝卜牛肉排骨怎么做?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、牛肋排用盐水浸泡半小时。

2、然后加入姜片、料酒、白醋焯十分钟。

3、拿出来清洗一下。

4、将牛肋排沥干放入高压锅中,放入生姜和香叶,加入适量的水,曝气后压15分钟。

5、气馁的时候打开锅盖,用筷子,避免强烈的串烧。因为要和萝卜一起炖,所以不用压的太软太烂。

6、将牛筋倒入锅中。

7、将白萝卜切成方块。

8、将白萝卜放入锅中,加入少许有颜色的胡萝卜。大火烧开,小火炖15-20分钟,直到白萝卜熟了。

9、煮好后加点盐继续煮两分钟(不需要加盐太多,吃甜白萝卜就行了,蘸牛扒也可以)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 白萝卜 锅中

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