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南瓜麻球 麻团的做法

admin 2023-09-09

大家好,小太来为大家解答以上问题。南瓜麻球,麻团的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将南瓜去皮,切成块。今天吉伯尼的电压力锅用来蒸南瓜。向内胆加水,将南瓜放入蒸锅,转动功能按钮,选择“营养蒸”模式。时间可以根据南瓜块的大小自由设定。我设置了25分钟。

2、控制蒸熟南瓜的含水量,加入白糖,搅拌均匀,压成细腻的南瓜泥。

3、加入糯米粉,揉成软硬适中的面团。注意:糯米粉的吸水性和南瓜含水量不同,所以糯米粉可以少量多次加入,用量可以根据面团状态来控制。

4、将南瓜粉分成50g左右的份,揉匀,裹上一层白芝麻,放入烤盘。表面刷一层薄薄的食用油,烤箱提前预热175度。

5、烤箱中层烤20分钟,取出,表面刷一层薄薄的油,再烤10分钟。南瓜球又肿又圆。

6、团团圆圆~

7、咬一口,很好吃,很好吃,一口气吃了两个,超级满足~

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 南瓜 含水量

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