鱿鱼鲞炒茄子（鱿鱼鲞炒茄子的做法）
admin
2024-01-01
大家好，小太来为大家解答以上问题。鱿鱼鲞炒茄子，鱿鱼鲞炒茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：鱿鱼鲞、茄子。
2、将鱿鱼鲞用温水泡软。
3、将泡软的鱿鱼鲞洗净捞出。
4、放在案板上切开。
5、将茄子去蒂清洗清洗。
6、放在案板上切成滚刀块。
7、起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。
8、接着，锅内留适量的底油，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
9、翻炒翻炒。
10、然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
11、最后，加适量的盐。
12、加适量的生抽。
13、加适量的蚝油。
14、调味炒匀即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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