东北冷面的多种吃法(东北冷面的做法)
admin 2023-11-30
大家好,小太来为大家解答以上问题。东北冷面的多种吃法,东北冷面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。
2、按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速冷却煮好的冷面,在凉水中冲洗3到5次,然后控干水分。
3、冷面倒入碗中,放入调料包和辣白菜以及煮好的鸡蛋,切开放入冷却好的冷面汁,搅拌均匀即可,在三十七八度的高温天气下,一碗冷面酸爽开胃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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