杂粮蓝莓华夫饼（或煎饼）
admin
2023-11-27
1、在一个大碗中，混合面粉、燕麦、发酵粉和小苏打。
2、在一个中等大小的碗中 ，混合牛奶、红糖和油； 加入面粉混合物中，搅拌至几乎混合。
3、加入蓝莓直至混合。
4、在一个中等大小的碗中，用电动打蛋清 搅拌器，直到它们形成软峰。
5、将蛋白折叠成面糊。
6、在涂有油脂的加热华夫饼铁中，将 1/2 杯面糊倒入 熨斗（取决于熨斗的大小）； 煮 5 分钟，或直到华夫饼铁盖下不再有蒸汽逸出，华夫饼呈金黄色。
7、制作 8 个华夫饼。
8、注意：如果制作煎饼，您可以使用 1 个鸡蛋代替 2 个蛋白，但是，仍然将鸡蛋和 击败.
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