松饼 Base

1、将面粉、发酵粉、盐和香料（如果使用）一起筛入碗中，搅拌均匀。 如果此时使用，则将浆果和坚果加入面粉混合物中，搅拌均匀； 搁置一旁。

2、在单独的碗中将鸡蛋搅打至乳脂状，然后分次加入糖，用力搅打至浓稠。 分两步加入融化的黄油，再次搅拌直至充分混合。 分几次添加酸奶油和可选的糊状物，然后再次用力搅拌直至充分混合。

3、用大橡皮刮刀将面粉混合物倒入面糊中，直到刚刚混合，您会看到一些小面粉点 , 不要过度混合。 面糊可以冷藏过夜或几个小时，面团会产生更多的味道。

4、在 350°F 下烘烤 25 到 30 分钟，直到浅金黄色和牙签测试出来干净。 建议预热烤箱至少 30 分钟以获得最大的爆裂。 烤箱中间的烤箱架.

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：松饼 Base
本文地址： /meishizuofa/20327.html

标签： 面粉 烤箱