烤蘑菇鸡
admin
2023-11-24
1、将每个鸡胸肉压平一半至 ¼ 厚。 将面粉放入可重新密封的塑料袋中。 一次加几块鸡肉。 密封并摇晃以覆盖。 在一个大煎锅里，两面涂上 2 汤匙黄油的棕色鸡肉。 转移到涂有油脂的 11”x 7”x2” 烤盘中。 在同一个平底锅中，用剩余的黄油炒蘑菇直至变软。 加入肉汤、盐和胡椒。 煮沸； 煮 5 分钟或直到液体减少到 ½ 杯。 用勺子浇在鸡肉上。 烘烤，在 375 度下裸露 15 分钟，撒上奶酪。 再烤 5 分钟或直到果汁变清。
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