Easy Chapatis (Flatbread)

1、在装有面团刀片的食品加工机的碗中，加工面粉、盐和水，直到混合物形成一个球。

2、转移到碗中，用保鲜膜盖紧。

3、让 面团静置 30 到 90 分钟。

4、预热烤箱至 200 华氏度（95 摄氏度）。

5、将面团分成 8 等份。

6、将每一块卷成一个 7 英寸（18 厘米）的圆圈。

7、用烹饪喷雾喷洒铸铁煎锅或煎锅一次并凝固 用中低温加热。

8、将薄煎饼煮 1 分钟。

9、翻过来，在第二面煮 5 分钟或直到薄煎饼起泡 up.

10、翻回第一面并煮 5 分钟。

11、然后将煮熟的薄饼放在明火上（或线圈上） 将单独的燃烧器烤几秒钟以变成棕色，就像你做玉米饼一样。

12、在烹饪剩余的面团时，将煮好的薄饼在烤箱中保持温暖。

13、如果可能，在披萨石上烘烤熟薄饼，直到 香脆，约10分钟。

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