蘑菇酱炸肉排
admin
2023-11-20
1、将面粉、盐和胡椒粉混合在一个浅盘中，将炸肉排压入面粉混合物中，然后转向涂层。
2、保留剩余的面粉 mix.
3、在煎锅中，用中高温融化黄油； 分批煎炸肉排并翻动一次，直到肉排内有一丝粉红色，大约 6 分钟（确保火鸡和鸡肉内没有粉红色）。
4、转移到盘子里 保持温暖。
5、在同一个煎锅中，炒蘑菇和大蒜，直到没有液体残留约 5 分钟。
6、加入保留的面粉混合物煮，搅拌约 1 分钟。
7、搅拌库存； 煮沸，然后转小火慢炖，搅拌，直到变稠，约 3 分钟。
8、加入酸奶油和酱油，搅拌约 1 分钟。
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