清蒸鲈鱼的做法
admin
2023-11-17
准备食材：鲈鱼1条，葱花1碟，小米椒2个，大葱半根，生姜1块
做法：
1、在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，注意不能切破鱼背部的皮。大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝。
2、小葱两根切葱花备用。盘中均匀铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼身上也放上葱姜丝，淋上料酒。放入锅中蒸制8分钟取出，倒掉盘中的汤汁，去掉鱼身上的葱姜丝。
3、倒入蒸鱼豉油1勺，放上葱姜丝，小米椒丝。锅中放入少量油，油温烧至7成热，将热油淋在鱼身上即可。
转载请注明来
辉景食品网，本文标题：清蒸鲈鱼的做法
本文地址：
/meishizuofa/18013.html
- 上一篇：
- 下一篇： 简易芝士酱
- 热门文章
- 随机tag