Country Pork Ribs and Sauerkraut
admin 2023-11-16
1、从猪肉中去除尽可能多的脂肪。
2、将面粉拉链锁袋放入猪肉并充分摇匀。
3、加入猪肉; 两面棕色。 将猪肉从锅中取出(可能需要分两批进行,如果需要,可以添加更多油)。
4、将洋葱切片,然后切成两半,切碎大蒜并与洋葱一起炒至半透明(再一次) 可能需要添加更多的油)。
5、添加不排水的酸菜、不排水的菠萝、月桂叶和香菜种子。
6、返回猪肉。
7、盖上盖子慢慢炖3小时。
8、如果液体蒸发快转 小火,加点水。 它应该保持轻微的水分。
9、轻轻取出猪肉并放在托盘上。 然后取出酸菜,放在猪肉旁边。
10、盐和胡椒粉(不需要太多盐)。
11、与煮土豆一起食用。
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