Gomae - 日式菠菜沙拉
admin
2023-11-09
1、把芝麻烤至微黄，熟后会闻到芝麻的香味。
2、预留少量芝麻 装饰用种子。
3、把剩下的放在盘子里压碎（你也可以用处理器来做），然后放在碗里。
4、煮菠菜：将一小撮盐加入一壶滚烫的热水中。 混合，然后加入菠菜一分钟（只需一分钟，否则食谱就毁了）。
5、将菠菜和水倒入滤锅中，然后用冷自来水冷却菠菜 ，这将阻止它继续烹饪。
6、用手压扁菠菜，直到菠菜中的所有水分都被挤出（你只剩下一只小手 菠菜）。
7、把菠菜切成条状（你可以跳过这部分）。
8、把菠菜放在上菜的碗上，淋上细雨 将调料涂在菠菜上，然后加入预留的芝麻作为装饰。
9、享用主厨花 Gomae - 日式菠菜沙拉。
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