Tarte Tatin——简易版
admin
2023-11-06
1、将糖和融化的黄油混合，均匀地压入涂有油脂的 8" 或 9" 圆形蛋糕盘中。
2、将苹果排成一排放在两边 在平底锅周围装饰，紧密包装并用碎苹果片填充小空间。
3、如果需要，在苹果顶部轻轻撒上肉桂。
4、如果苹果开始燃烧，可以在烘烤时间结束时将它们盖上。
5、同时，展开糕点片并切成适合平底锅的大小。 如有必要，使用另一个平底锅来描绘形状。
6、在酥皮片的两侧戳叉孔，让空气在烘烤时逸出。
7、部分冷却，然后倒转成盘子。 趁热吃。
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