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菠菜芥末蛋

admin 2023-11-05

1、将鸡蛋纵向切成两半; 去掉蛋黄,把蛋白放在一边。

2、在一个小碗里,用叉子捣碎蛋黄。

3、加入蛋黄酱、醋、黄油、糖 、胡椒和盐。

4、加入菠菜拌匀。

5、加入培根; 用勺子舀入蛋白中。

6、立即食用。

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标签: 蛋黄 菠菜

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