蛋黄粽的做法和配料窍门（牛肉肠蛋黄粽的做法）
admin
2023-10-29
大家好，小太来为大家解答以上问题。蛋黄粽的做法和配料窍门，牛肉肠蛋黄粽的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、咸蛋黄用白酒烤五分钟去腥。
2、将烤牛肉香肠切成段。
3、糯米提前用清水泡四个小时左右。
4、取出米饭沥干水分。
5、加入蚝油、红烧酱油、亚麻籽油拌匀。
6、叶子卷成圆锥形，底部放大米。
7、中间放咸蛋黄和香肠。
8、上面盖着米。放一些浸泡过的花生在里面。
9、包四角饺子。
10、全部包好之后，加凉水，不吃粽子。
11、大火煮开后，转小火，煮3小时左右。
12、煮好的粽子，有牛肉，香肠，咸蛋黄，很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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