可以凉拌的油（万能凉拌油的做法）
admin
2023-10-27
大家好，小太来为大家解答以上问题。可以凉拌的油，万能凉拌油的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、香菜吃完不要扔掉根，洗净沥干，芹菜切段。锅里多放一点油，放入香菜根、芹菜、八角、桂皮、草果，小火煎香。注意先把八角桂皮草果泡在水里，这样不容易煎糊。
2、当芹菜炒到微面时，加入洋葱和蒜瓣，然后再炒。
3、当炒好的洋葱变成棕色时，关火，让调料和油在锅里自然冷却。
4、冷却后用滤网过滤，把油放在干净的容器里保存，不要其他蔬菜。把八角、桂皮、草果挑出来放油里储存就行了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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