香辣猪蹄子的做法大全（香辣猪蹄儿的做法）
admin
2023-10-25
大家好，小太来为大家解答以上问题。香辣猪蹄子的做法大全，香辣猪蹄儿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、让商家把猪蹄剁碎，锅里放水，把猪蹄放入锅中烧开。
2、去除血沫，去猪蹄，用热水冲洗干净，晾干备用。
3、姜、胡椒、茴香、山奈酚、香叶、草果和郫县豆瓣酱。
4、将葱、姜放入高压锅中，将煮猪蹄的水从血沫中捞出，将猪蹄倒入酱油、料酒、白糖碎中，加入适量热水，在SAIC中煮开小火煨一个半小时。
5、最后放在碗里，用高压锅炖后，猪蹄软烂，骨头酥脆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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