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荤汤素饺的做法(韩式素饺汤的做法)

admin 2023-10-20

大家好,小太来为大家解答以上问题。荤汤素饺的做法,韩式素饺汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将白萝卜丝放入煮饭碗中。

2、加入1勺盐。

3、搅拌后,腌制2小时。

4、准备面团做饺子皮,500g倒入煮饭碗中。

5、倒入300克清水。

6、揉成光滑的面团,醒发半小时。

7、准备好馅料汁,将1勺调味的Delta原生酱油倒入碗中。

8、加入3勺鲜香的酱油。

9、加入2勺美味的Delta蚝油。

10、搅拌均匀。调味汁准备好了。

11、将腌制好的萝卜丝挤出多余的水分,放入煮饭碗中。

12、加入1勺藤椒油,可以锁住萝卜丝的水分,防止水分出来。

13、加入紫菜。

14、加入杏鲍菇丁。

15、倒入调味汁。

16、把馅料搅拌均匀,就做好了。

17、将发酵好的面团分成大约20克的小份。

18、卷成饺子皮。

19、拿一个饺子包放在馅儿里。

20、包元宝的形状是韩国的饺子。

21、把包好的饺子放进盘子里。

22、锅里放适量的水,烧开。

23、将包好的饺子放入袋中,轻轻滑动,防止粘袋。

24、中间放两次冷水,烧开浮起来表示饺子熟了。

25、在锅里放两勺辣椒酱。

26、倒入500毫升清水。

27、把辣椒酱搅拌均匀。

28、加入金针菇。

29、烧开火。

30、烧开后,倒入内酯豆腐丁。

31、再次煮沸后,小火炖2分钟。

32、加入洗净的紫菜。

33、轻轻搅拌均匀,让它再次沸腾,淋上酱料增稠。

34、倒入打好的蛋液。

35、凝结一段时间后,轻轻打碎形成蛋花。

36、最后撒上青椒和盐粉,即可食用。

37、把煮好的饺子放进汤里。

38、一碗热腾腾的素食饺子汤做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 饺子 调味汁

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