咸菜扣肉的做法窍门（咸菜扣肉的做法）
admin
2023-10-16
大家好，小太来为大家解答以上问题。咸菜扣肉的做法窍门，咸菜扣肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、五花肉熟了。
2、我没用冷水泡，就直接放锅里晾凉了。
3、切片。
4、肉片放在碗底。
5、咸菜切丝，泡至没有咸味，捞出沥干。
6、将葱、姜、蒜切段。
7、取花椒大料。
8、生姜等。放在泡菜里加盐。
9、冒烟了。
10、放酱油，鸡精，食用油。
11、搅拌均匀。
12、将拌好的咸菜丝放在肉片上，放入蒸锅。
13、蒸50分钟。
14、倒在盘子里。
15、撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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