5类食物助高考 营养搭配很重要

高考倒计时已不足一个月，高三的孩子们进入了备考冲刺阶段，不少家长也很紧张，不知道该为孩子做些啥好。今天，我来为各位家长们调配合理的考生饮食支招，让孩子们的身体状态调整至最佳。

首先，高考饮食应以孩子平时的饮食习惯为基础进行调整，不要突然改变其平时的饮食习惯，如用餐时间、饭量等。此外，需要确保饮食安全，不要食用生冷食品，以免发生肠胃炎等疾病。把握好基本原则后，就可以参照以下几类营养素搭配，合理安排和调整饮食了。

蛋白质

代表食物：牛奶、鸡蛋、肉类、豆类等

蛋白质能为高强度的学习提供能量和营养，保证孩子学习时精力充沛。其中，肉类建议每餐食用，尤其是海鱼、虾类对改善记忆力有帮助，建议多食。而豆类富含纤维素，对调节血糖有帮助，可磨成豆浆饮用。

木瓜牛奶西米露

蔬菜

代表：菠菜、小白菜等各类叶类蔬菜

稳定的血糖有助于孩子集中注意力。蔬菜富含膳食纤维，在调节血糖中起着重要作用。建议每餐食用。在加工过程中，要注意缩短蔬菜的烹饪时间，做到少油少盐。

春菠菜凉拌金针菇

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