孩子挑食，小心贫血！

小孩子一旦出现挑食的情况，是非常容易导致身体贫血的，身体贫血会对身体的各个细胞造成损害，因为血液是氧气和营养的载体。要想进行补血，还得利用饮食的方式，因为食疗的效果更好，并且还可以补充其他营养。

1.动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

枸杞猪肝粥

2.各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

3.鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

咸蛋黄虾排

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