姜黄酱三文鱼平底锅饭制作方法
admin 2023-09-29
平底锅饭做起来很简单,尤其是在忙碌的一周。你所要做的就是把一些配料放在一起,你就可以得到一顿美餐,只需要最少的清理工作。在平底锅上更容易烹饪的食物之一是烤鱼。
这个平底锅食谱以鲑鱼为主角,被认为是一种非常健康的鱼。这条粉红色的鱼富含 omega-3 脂肪酸,这是许多身体机能所需的必需脂肪。它们的健康益处可以从减少炎症的影响到甚至改善动脉功能。
最重要的是这个鲑鱼食谱是一种美妙的生姜和大豆釉料,以增强鱼的风味和营养成分。几个世纪以来,生姜一直被用作药草,除此之外,它还被用作亚洲各种美食的主食。众所周知,它含有有效的抗炎特性,这一切都归功于其名为姜酚的活性化合物。
原料
1汤匙橄榄油
2杯胡萝卜,切成2英寸的小块
1磅新鲜青豆
3(6盎司)鲑鱼片,新鲜或冷冻,解冻
盐和胡椒粉调味
对于酱汁
2瓣大蒜,切碎
2汤匙甜辣椒酱
¼杯低钠酱油
1汤匙切碎的洋葱
1汤匙磨碎的姜
1汤匙蜂蜜
指示
将烤箱预热到 400 华氏度。
将鲑鱼(皮朝下)、胡萝卜和青豆单层放在烤盘上。在青豆和胡萝卜上淋上橄榄油,然后撒上一些盐和胡椒粉。
将酱油、蜂蜜、甜辣椒酱、蜂蜜、大蒜、生姜和葱放在一个小碗里搅拌。将这种混合物舀在鲑鱼片上,在烤箱中烘烤约 8-10 分钟。
打开烤肉机,再煮 2-3 分钟,直到鲑鱼的边缘变脆。立即上桌,尽情享用。
在一个平底锅中享用健康剂量的鱼和蔬菜。
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