生鲜市场与世界中央厨房一起为乌克兰难民提供新鲜的饭菜
admin 2023-09-20
The Fresh Market发起了为期四周的筹款活动,其中 100% 的收益将捐赠给World Central Kitchen (WCK),这是一家率先前往前线提供服务的非营利组织为受人道主义、自然和社区危机影响的人们提供膳食。WCK 目前正在为逃离乌克兰家园的人提供膳食。作为#ChefsForUkraine 救济工作的一部分,WKC 已为乌克兰难民提供了超过一百万份餐食。The Fresh Market 的客人可以在登记处汇总他们的总数,或者通过购买一包 5 茎的向日葵(乌克兰的国花)来乌克兰,或以该国国旗的充满活力的蓝色和黄色为特色的特殊花束。
The Fresh Market 首席执行官Jason Potter表示:“World Central Kitchen 和志愿者厨师们为逃离家园和祖国的乌克兰人民提供温暖的饭菜和稳定的食物,我们深受感动。” “我们了解新鲜食物的重要性和热餐的舒适性,并欢迎新鲜市场的客人加入我们的筹款活动,帮助为有需要的人提供食物。”
WCK 的主厨救济团队由主厨 José Andrés 于 2010 年创立,以现在的紧迫性动员到前线,开始烹饪并为有需要的人提供餐点。WCK 部署其快速行动模式,利用当地资源,实时适应,并通过与当地组织合作,快速有效地提供新鲜制作的营养餐。目前,它的#ChefsforUkraine 努力扩大了其分发范围,为五个国家的难民提供服务。
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