法式洋葱汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍法式洋葱汤，法式洋葱汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在一个大平底锅中，用中火煎 4 条培根直至变脆。 丢弃培根。 用培根脂肪炒洋葱和青葱，直到变软，大约 10 分钟。 加入香醋、葡萄酒和牛至； 煮30分钟。 经常搅拌，直到洋葱焦糖化并呈金黄色。

2、 拌入鸡汤。 文火慢炖 1 小时，偶尔搅拌。 用盐和胡椒调味。 将汤倒入 4 个耐热碗中。 将面包块浮在汤上，撒上磨碎的奶酪。 烤至奶酪融化。 用平叶欧芹装饰，立即食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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