麻薯蛋挞的做法窍门(麻薯蛋挞的做法)
admin 2023-10-14
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1、蛋挞:将两个鸡蛋10g糖60g牛奶40g淡奶油混合均匀。
2、土豆:40g糯米粉10g糖80g牛奶,蒸20分钟,趁热用8g黄油揉匀。
3、每个蛋挞皮里放一块土豆泥,放入蛋挞液至九成满,烤箱预热,210度烤15-20分钟。
4、成品图具拉丝。
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