腐皮肉卷的做法视频（腐皮肉卷的做法）

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1、把肉切成小块，放入烹饪机器中。加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、糖、蛋清。

2、放入姜、葱，打开料理机，把肉糊上。边搅拌边分批加入料酒。

3、加入两汤匙玉米淀粉。我加了30g左右。可以加50g。

4、加入味精、油、香油调味。

5、搅拌均匀，放在一边。

6、将皮肤浸泡在水中30分钟。温柔点就好。

7、涂上肉酱。

8、到达

9、就像这样。

10、放在盘子里，盖上保鲜膜，扎几个气孔。入锅蒸25-30分钟。

11、刷上剩余的蛋黄液。继续回锅蒸15分钟左右。

12、从锅里拿出来放到盘子里。

13、一起吃腐皮卷吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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