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玉米油吐司面包的做法 烤箱(玉米油无水吐司面包的做法)

admin 2023-10-06

大家好,小太来为大家解答以上问题。玉米油吐司面包的做法 烤箱,玉米油无水吐司面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将面粉、奶粉和水按1:1:4g的比例混合,放入锅中加热至糊状。

2、放冰箱里两个多小时。

3、汤种、奶粉、鸡蛋、面粉、高糖酵母、小苏打和糖。

4、揉成面团。

5、分批加入玉米油。

6、揉搓。

7、第二次加玉米油,大概加了五六次。

8、揉20分钟左右。不是特别薄,但是这个效果足够了。

9、把它放在容器里。等待发酵。

10、天很热,一个小时就胖了。

11、直接倒在案板上。

12、分成四份。

13、取一部分,卷成长条。

14、沿着一边卷起。

15、好的,开始。

16、再推出来。

17、铺开一长条。

18、重复以上动作。

19、卷起来,我反复卷了四次,让面包层次丰富。

20、放入磨具(450克)。

21、二次发酵至两倍大小。烤箱200度预热10分钟,180度烤35分钟。

22、丁!

23、软吐司。

24、喝点巧克力酱。

25、你可以不加黄油和鲜奶油把它变软。

26、多滚几层就好了。

27、我们一起吃吐司吧!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 玉米油 吐司

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