苏式月饼的做法及配方视频（苏式月饼的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。苏式月饼的做法及配方视频，苏式月饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把所有的水皮材料倒在一起，揉成一团。

2、将油皮料倒成球状。

3、把水皮团分成32g药丸，我分了17颗药丸。

4、把油性皮肤分成17块。

5、把油包放在水皮里。

6、揉成光滑的面团。

7、卷成一个长的形状。

8、卷起来。

9、把它们都卷起来，用保鲜膜盖好，放在一边15分钟。

10、趁着这个时间做馅，买了现成的豆瓣酱，有点甜，但是方便。

11、把面团的两端都压下去。

12、再卷成这个形状。

13、卷成圆形，加入豆瓣酱。

14、因为是苏式月饼，所以不需要刷蛋液，放入烤箱即可。

15、烤箱预热到180度，烘烤大约半个小时，这取决于烤箱的温度。

16、从烤箱里拿出来。

17、脆渣。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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