清炒藕片 家常做法(清炒藕片的做法)
admin 2023-09-24
大家好,小太来为大家解答以上问题。清炒藕片 家常做法,清炒藕片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一斤莲藕去皮洗净,两瓣蒜去皮,一根葱切成葱花备用。
2、将莲藕和大蒜切片。
3、将莲藕片放入冷水中焯一下。
4、莲藕片煮熟后,倒出沥干水分。
5、热锅加少许食用油,油温五成热时放入蒜片。
6、将莲藕片放入锅中翻炒,加入半勺盐和半勺鸡精。
7、翻炒一分钟,撒上葱花,关火。
8、装盘,香脆可口的莲藕片就完成了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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