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筒骨玉米胡萝卜汤营养(筒骨玉米胡萝卜汤的做法)

admin 2023-09-19

大家好,小太来为大家解答以上问题。筒骨玉米胡萝卜汤营养,筒骨玉米胡萝卜汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、锅里加凉水去腥,放些姜片和料酒煮出浮沫。

2、煮开浮沫后,用勺子把表面的浮沫舀出来(可以长时间煮,去掉里面带血的浮沫,这样后面煮出来的汤就不会有腥味了)。

3、去除浮沫,用温水清洗干净(不要用冷水洗,肉质会变质)。

4、这一步是关键,汤、奶、白肉的风味都取决于这一步。锅内热少许油,倒入桶骨,至表面微焦。

5、加入适量的水,盖上盖子,煮沸。

6、水烧开后,将骨头倒入高压锅中煮熟。加入玉米和胡萝卜,通气后用中火压15-20分钟(如果实在没有高压锅,可以用铁锅煮30-40分钟左右,但是煮出来的东西没有高压锅压出来的好吃)。

7、压好后,等高压锅用完了,打开,加入适量的盐调味。

8、一碗汤,白色的味道,浓郁的肉和烂骨头就可以了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 胡萝卜 玉米

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