汆丸子的做法配方（汆丸子的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。汆丸子的做法配方，汆丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、为了保证肉丸的口感，我把买来的肉剁碎了。传统上，手工剁碎的肉味道鲜美。

2、将肉末放入碗中，分批加入少量水，搅拌均匀，然后加入盐、姜末、胡椒粉、生抽和老抽。

3、在搅拌好的肉中加入一个鸡蛋。

4、然后加入剁碎的虾和葱，少量生粉搅拌。

5、最后搅拌肉末。

6、用筷子夹些肉，在勺子上拌成一圈。

7、把锅里的水烧开。水烧开后，加入搅拌好的肉丸。

8、肉丸先沉入水底，然后慢慢浮出水面，就熟了。

9、你看，三两块肉煮了一大锅丸子。

10、不要倒开水，留着做汤。味道很好。拿一碗明天用，泡两碗明天早上用的汤。

11、晚饭我做了西红柿蔬菜鸡蛋丸子汤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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