水煮肉片的做法大厨视频(水煮肉片的做法)
admin 2023-09-12
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1、猪肉切片,用清水洗净。
2、倒入一个蛋清,一勺淀粉,蚝油,酱油和胡椒粉。
3、搅拌均匀。
4、将卷心菜洗净并切好。
5、生姜和大蒜。
6、干辣椒,花椒。
7、芹菜叶,大蒜粉。
8、锅里热油,倒入葱、姜、蒜爆香。
9、加入火锅底料和郫县豆瓣酱炒红油。
10、倒入生抽和蚝油调味,加适量水。
11、将卷心菜煮熟。
12、取出备用。
13、把火调成小火,把肉块放进锅里。
14、将肉去皮,倒入白菜碗里。
15、撒上芹菜叶、蒜粉、干辣椒和花椒。
16、热油浇在上面。
17、成品。
18、又辣又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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